グリルトマトパン、チャーハンとアスパラ炒めと焼きなすとカボチャスープ
スパイスを入れた生地に、トマトとプロセスチーズを乗せてみました。
なんだかよくわからない物ができました(^_^;)
生地はふわふわ。
なんとも微妙です。
こんな日もあります。
夏休みは朝練の日々。
食べ易いメニューと思うとワンパターンになってしまいます。
今日も人参たっぷりのチャーハン。
玉ねぎとアスパラ炒め。
ナスは焼いてポン酢で和えて。
カボチャのポタージュ。
とりあえず、パッと食べてくれて一安心。
しばらく朝のメニューに悩みます。
食べやすくて、バランスのとれたメニューを。
何より寝坊しない事が第1目標なんですけど(^_^;)
毎朝プレッシャーです。
ココアメープルパン、日曜ラン
ココア生地にメープルチップを入れて焼きました。
こんもり焼けました。
ココア風味に甘いメープルチップがとろっと出てきて美味しい(^ ^)
急いでパンを焼いて、日曜ランへ。
今日は久しぶりに朝たっぷり時間がとれるので、気力の続く限り走る意気込みで臨みました。
結果は、いつものコース8周で撃沈(>_<)
距離 21.5km
平均ペース 5'08"
累積高度 612m
6周目から脚が上がらない！坂が登れない！
ペースガタ落ち。ダメダメでした。
でも、風が心地よい、久しぶりの気持ちのいい朝ランでした(^ ^)
今日も良いスタートが切れて、楽しい1日になりそうです♪
ラム風味のクッペ、カボチャ餅とグリルトマトと玉ねぎスープ
ラムを塗ってみました。
生地にはレーズンを入れました。
なんちゃってラムレーズン。
ラムの香り♪
レーズンの甘さと酸味。
今朝も美味しいパンが焼けました(^ ^)
子供達にはカボチャの餅を焼きました。
チーズインです。キャベツを添えて。
トマトをくりぬいて、中身をカットして、チーズを乗せてグリルしてみました。
スープは玉ねぎとコーンのスープ。
今朝はオレンジを添えてみました。
可愛らしい朝御飯になったけど、タンパク質が足りなかった(>_<)
さあ、今日は夏休み前の最終日。
友達と沢山遊んでおいで。
さて、これからほぼ毎朝 朝練になります。
毎日寝坊せずに準備できるか、プレッシャーです(^_^;)
焼き芋パン、トマトオムレツケチャップライスとおからサラダと豆腐スープ
焼き芋を焼いてもらったので、またまたフィリングに。
すこしシナモンを混ぜました。
欲張って沢山詰め込んでいるので、あちこち爆発しています(^_^;)
生地にはゴマをたっぷり。
焼き芋のみの甘さですが、すごく甘い。
トロトロの焼き芋でした。
美味しい焼き芋のおかげで、美味しいパンになりました(^ ^)
朝御飯にはケチャップライスにトマトオムレツを乗せて。
おからたっぷりのサラダ。
人参はゴマたっぷり きんぴらに。
豆腐とネギのスープ。
今朝もキウイを添えました。
なんだか暑さが原因の事故が色々と起きているようです。
暑い中でも元気に過ごせるように、夏野菜でしっかり栄養つけて、水分は早目に補給して。
夏休みまでもう少し。
ラストスパートだ。
豆乳パン、ナス丼とグリル野菜とキャベツスープ
豆乳生地のパンを山型で焼きました。
こんがりいい感じ。
豆乳が多過ぎなのか、あまり窯伸びしません(^_^;)
ずっしりとした焼きあがりです。
しっとり、ほろほろ食感でなかなか美味しいのです。
朝御飯はナスの蒲焼丼。
黒い。。。
沢山の野菜をグリル。アスパラ、玉ねぎ、キュウリ、トマト、人参、ピーマン。
スープはたっぷりのキャベツ。トマトもたっぷり。
夏野菜たっぷり食べて暑い日を元気に乗り切りましょう。
チーズ入り山型パン、冷しゃぶとじゃがいも卵焼きとネギスープ
粉チーズを練りこんで焼いてみました。
焼きあがりはしっかりチーズの香りがします。
美味しそうな香り(^ ^)
少し冷まして、カットする頃には香りが落ち着いていました。
でも、口に入れるとふわっとチーズの風味が広がります。
こんがり焼いても美味しそう。
今日は久しぶりの普段の朝。
冷蔵庫が寂しい事になっていたので、豚肉を茹でてみました。
付け合せに炒めたナスと玉ねぎ、キャベツとトマトを添えてみました。(冷蔵庫の中の全てです)
じゃがいもを入れて卵を焼いて。
スープも入れる物がないので、ネギのみ。
何とか揃いました。
連休ボケの子供達、忘れ物しないように！
あと少しで夏休み。学校生活をしっかり楽しんでおいで。
