レモンパン、ササミとたっぷり野菜のトマトソースかけとミニトマトスープ
レモン果汁を入れて生地を捏ねてみました。
やっぱりダメでした(>_<)
張りの無い生地を無理矢理丸めて焼いただけ。
しかもレモンの香りも薄い、遠い。
思うようにはいきませんが、それも面白いです(^ ^)
夏休みは朝練の日々。
今朝も早い朝御飯。
今日もトマトたっぷりメニュー。
チーズを乗せて焼いたササミと、茹でた人参、オクラ、ピーマンにトマトソースをかけて。
スープはズッキーニとミニトマト。
今日はタンパク質ばっちり！！
夏休みでも朝練をやってもらえるのでダラダラ過ごす事がなく感謝です。
子供達にとって、充実した夏休みになりそうです。
1ヶ月ちょっと、ついていけるか心配です(^_^;)
プルーンパン、トマトソースのドリアとガレットとオクラスープ
久しぶりにプルーンをゲットしたので、パンに入れてみました。
こんがり、ふんわり、いい感じに焼けました(^ ^)
プルーンがねっとりと、酸味もあって美味しい。
やっぱりレーズンとはまた違います。
プルーン大好きなので手が止まりません(^_^;)
子供達の朝御飯には、豆腐で作ったトマトソースたっぷりのドリア。卵焼きを乗せてみました。
じゃがいものガレットにトマトを添えて。
スープはネギにたっぷりのオクラ。
凍らしたキウイをデザートに。
オクラで夏バテ知らず。楽しい夏休みにするために夏野菜をもりもり食べましょう♪
今朝は1番下の子がスクランブルエッグを作ってくれました。
ふわふわで美味しいスクランブルエッグでした。
夏休みは始まったばかりなので、これから色々作ってくれそうで楽しみです(^ ^)
写真撮っておけば良かったなぁ。
グリルトマトパン、チャーハンとアスパラ炒めと焼きなすとカボチャスープ
スパイスを入れた生地に、トマトとプロセスチーズを乗せてみました。
なんだかよくわからない物ができました(^_^;)
生地はふわふわ。
なんとも微妙です。
こんな日もあります。
夏休みは朝練の日々。
食べ易いメニューと思うとワンパターンになってしまいます。
今日も人参たっぷりのチャーハン。
玉ねぎとアスパラ炒め。
ナスは焼いてポン酢で和えて。
カボチャのポタージュ。
とりあえず、パッと食べてくれて一安心。
しばらく朝のメニューに悩みます。
食べやすくて、バランスのとれたメニューを。
何より寝坊しない事が第1目標なんですけど(^_^;)
毎朝プレッシャーです。
ココアメープルパン、日曜ラン
ココア生地にメープルチップを入れて焼きました。
こんもり焼けました。
ココア風味に甘いメープルチップがとろっと出てきて美味しい(^ ^)
急いでパンを焼いて、日曜ランへ。
今日は久しぶりに朝たっぷり時間がとれるので、気力の続く限り走る意気込みで臨みました。
結果は、いつものコース8周で撃沈(>_<)
距離 21.5km
平均ペース 5'08"
累積高度 612m
6周目から脚が上がらない！坂が登れない！
ペースガタ落ち。ダメダメでした。
でも、風が心地よい、久しぶりの気持ちのいい朝ランでした(^ ^)
今日も良いスタートが切れて、楽しい1日になりそうです♪
ラム風味のクッペ、カボチャ餅とグリルトマトと玉ねぎスープ
ラムを塗ってみました。
生地にはレーズンを入れました。
なんちゃってラムレーズン。
ラムの香り♪
レーズンの甘さと酸味。
今朝も美味しいパンが焼けました(^ ^)
子供達にはカボチャの餅を焼きました。
チーズインです。キャベツを添えて。
トマトをくりぬいて、中身をカットして、チーズを乗せてグリルしてみました。
スープは玉ねぎとコーンのスープ。
今朝はオレンジを添えてみました。
可愛らしい朝御飯になったけど、タンパク質が足りなかった(>_<)
さあ、今日は夏休み前の最終日。
友達と沢山遊んでおいで。
さて、これからほぼ毎朝 朝練になります。
毎日寝坊せずに準備できるか、プレッシャーです(^_^;)
