今朝はライ麦生地に、キヌアを入れてみました。 炊いたキヌアなので、中が少し水分過多になりました。 カットしてから、少し焼いて食べるとちょうどいい感じです。 ライ麦の味と、キヌアのプチプチで中々美味しいです。 新しい発見でした(^ ^)

またパングラタンにしました。 今回はお餅を入れてみました。 ホワイトソースにはブロッコリーの茎部分を刻んで入れてます。 もったいないから(^_^;) 玉子焼きはおからをたっぷり入れて、ボリュームをだしてみました。 色々工夫したんですけど、子供達の評価…