ライ麦キヌアパン

今朝はライ麦生地に、キヌアを入れてみました。

炊いたキヌアなので、中が少し水分過多になりました。

カットしてから、少し焼いて食べるとちょうどいい感じです。

ライ麦の味と、キヌアのプチプチで中々美味しいです。

新しい発見でした(^ ^)