クリスマスが近づくとシュトーレンが食べたくなります。
自分では作りたくないのです。
なので、スパイスとレーズンとリキュールで、っぽいパンを焼いてみました。
見た目は良い感じ(^ ^)
断面はドライフルーツが寂しいですね。
もっとたくさん、色んな種類を入れたいです。
白い粉は粉糖ではありません(^_^;)
自分では粉糖怖くて使えません。
もう少し水分を多くした方が良かったかな？
でも、ナツメグ、カルダモン、シナモンのスパイスの香りとクルミの食感、レーズンの甘みでおやつパンです。
少しクリスマス気分になれました(^ ^)
