じゃがいもガレットとカボチャ豆腐玉子巻き

じゃがいもでガレットにしました。

千切りしてチーズを挟んで焼いただけです(^_^;)

そしてカボチャも千切りにして、豆腐を溶いた卵に巻いてみました。

断面が撮れなかったのが残念(>_<)

ふんわりしてカボチャの甘みがあって美味しかったそうです(^ ^)

野菜をもう少し摂って欲しいので、かぶのシチューと人参サラダをつけました。

⚫︎ガレット

   じゃがいも、チーズ

⚫︎豆腐玉子巻き

    カボチャ、豆腐、卵

⚫︎人参サラダ

    人参

    ※2分チンして、醤油少し、お酢とゴマたっぷりで和えてます

⚫︎かぶのシチュー

    かぶ、玉ねぎ、芽キャベツ、人参

中々メニュー豊富な朝ごはんになりました(^ ^)

でも、デザート忘れました(^_^;)

今週もラスト。デザートなくても元気に楽しんで。