おから団子と大根汁

今朝はチーズを中に入れた おから団子を作りました。

あとは、豆腐をたっぷり入れた玉子巻き？(豆腐巻き)に人参を巻き込んだもの。

大根だけのお汁も添えました。

出汁のみでシンプルです。

団子はオーブンでじっくり焼いたら、チーズが顔を出しちゃいました(^_^;)

⚫︎おから団子

    生おから、片栗粉、チーズ

    ※塩コショウで味付け

⚫︎豆腐玉子巻き

    豆腐、卵、人参

⚫︎大根汁

    大根

    ※粉末出汁で味付け

おから団子 中々好評です。

豆腐を混ぜても良かったかな？

成形し易くなりそう。

次の機会に、覚えていれば(^_^;)

あと3日で冬休み！