今朝もあんこに合うように、米粉パンにしました。
表面に豆乳を塗っているので、ツヤツヤに焼けました。
もちもちふわふわであんに良く合います(^ ^)
子供達の朝御飯は、リクエストにより水餃子。
流石に朝は時間がないので市販の皮を使っています。
市販の皮は茹でるとトロトロになって、具が溶け出してしまうことがよくあるので、二重に重ねて包んでます。
ご飯の隣はマッシュしたカボチャのサラダ。
二重に包んだ皮がもちもちして、とても美味しいそうです。
朝から餃子作り大変でしたが、『美味しい』の一言で報われました(^ ^)
餃子でパワーアップして元気な一日をおくってね！！
