卵サンド、餅グラタンとキャベツ卵と野菜スープ
今朝は珍しくゆで卵をサンドしてみました。
見た目イマイチ(^_^;)
マスタードとマヨネーズを塗ってみました。
たまにはこんなのもありかな。
子供達は餅とじゃがいものグラタン。
春キャベツたっぷりの玉子巻き。
人参、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマン、大根、色んな野菜を入れたあっさりスープ。
グラタンはチーズを使っていないので、焼き色が綺麗に出ず、見た目イマイチ。
ボリュームもあるので子供には食べきれませんでした(^_^;)
量の調整もいつも悩みます。
とりあえず、楽しい朝になればまずはオッケー!
気が付けばもう金曜日。週末は怪しい天気だけと、楽しくいきましょう。