スパイスを効かせた生地にマスタードを塗って焼きました。
クープを深くいれたのでしっかり開きました。
クミンやコリアンダーが入っているので、カレーのような香りが広がります。
マスタードの程よい酸味がよく合います。
子供達には餃子。おからたっぷり。
大根、人参、パプリカ、ブロッコリーなどにトマトを入れたシチュー。米粉と豆乳でホワイトソースにしてます。
たっぷりの白菜とスナップえんどうを卵とじに。
まとまりの無いメニュー(^_^;)
でも、色んな食材が使ってあるから、幅広く栄養が摂れるはず。
朝御飯楽しく食べて、気持ちよく1週間を始めましょう。
