ライ麦パン、グリルポテトとなすの蒲焼とカボチャサラダとトマトスープ

今朝はライ麦パンを焼きました。

葉っぱのイメージでクープを入れましたが、釜伸びイマイチでした。

でも、カリカリ、クラムはしっとりもっちりふわふわで、ライ麦香る美味しいパンです。

大好きなライ麦パンで今週も幸せなスタートです(^ ^)

朝御飯はジャガイモにトマトを添えてグリル。

チーズたっぷり。

ナスは蒲焼に。

カボチャサラダは豆腐と和えてます。白和え？

スープにもトマトたっぷり。味付けは少しの塩のみのシンプルスープ。

キウイとグレープフルーツをデザートに。

さあ今週スタートの朝御飯。

楽しく食べてね。

天気が落ち着いたと思えば、もう少しで夏休みです。

トマトパワーで夏休みを元気に迎えられるように。

たくさん楽しみましょう(^ ^)

野菜ジュースパン、マフィンサンドとジャガイモポタージュ、日曜ラン

今日のパンは野菜ジュースを入れてみました。

人参？トマト？

ほんのりオレンジ。

しっとりした食感のパンになりました。

野菜ジュースは少し香りがあるかな？

主張は控えめな感じです。

でも、なかなか味わい深くて美味しいパンです。

今日は子供達はのんびりな朝。

朝御飯はイングリッシュマフィンのサンド。

卵、チーズ、トマト、レタス、ハムサンド。

マッシュしたジャガイモのポタージュは刻んだブロッコリーで少し緑をだして、パン耳のクルトンを入れてみました。

トマトとキウイを添えて、さあどうぞ！

今朝はカフェっぽくなったかな？

こちらの方は天気も回復していくよう。

何をして過ごそうかな？

子供達とミーティングです(^ ^)

そして、今朝のランは、

いつものコースを3周で断念。

土砂降りの雨に見舞われてギブアップ。

車での帰り道には雨足も弱くなりましたが、戻って仕切り直すには時間が半端で断念。

でも色々なところで大変な事になっているこの状況で少しでも走られただけで良かったと思います。

さあ、今日も楽しい日曜が始まりました(^ ^)

シナモンレーズンロール、レタスチャーハンとマカロニサラダとニラ玉スープ

シナモンとレーズンをまきまきして焼きました。

棒ができました(^_^;)

カットすると、

ぐるぐるできてました(^ ^)

良い香り♪

沢山焼いたけど、気がつけば売り切れてました。

良かった(^ ^)

土曜は朝練。

食べやすいメニューを。

コーンを入れたレタスチャーハン。

マカロニサラダにはトマトを添えて。

ニラと溶き卵とコーンとお豆腐のスープ。

パッと食べて、しっかり朝練頑張って。

天気が落ち着いて、これ以上被害が大きくならない事を祈ってます。

笑顔で暮らせる日常が戻ってきますように。

リキュールパン、チキンソテートマトソースとコロッケとトマトスープ

今朝はリキュールを入れたパン。

ふわふわに焼き上げたかったけど、イマイチ。

香りは良いんだけど、、、

思った焼きあがりではなかったけど、香りも良くて美味しいパンです。

オッケーにしておきます(^_^;)

朝御飯は、張り切ってササミをソテーに。

チーズを挟んで、採れたてトマトのソースをかけて、キャベツを添えて。

コロッケは残り物。中玉トマトを添えて。

スープもトマト。人参とピーマンも少し。

トマト尽くしの朝御飯。さあ召し上がれ。

雨が降り続け、心配な天気が続きます。

でも、トマトを沢山食べて、長い雨も、暑い夏も、元気に乗り切ろう！！

クッペ、豆腐ハンバーグと野菜ケチャップ炒めとワンタンスープ

クッペを焼きました。

クープが開いてカリッとキレイに焼けました。

満足(^ ^)

芳ばしくて美味しいです。

朝御飯は豆腐とおからでハンバーグ。

ソースが多過ぎてプールになっちゃいました(^_^;)

野菜は酢豚風にお酢とケチャップで和えました。

スープは餃子の皮でワンタン風に。ネギと卵を入れて。

今朝もご飯が準備できなくて、チーズトーストです。

豆腐とおからだけなので崩れやすくて、ソースと煮込むことができませんでした。

まだ心配な天気が続きますが、今日も元気にいきましょう。

明日も気持ちの良い朝が迎えられますように。

リングパン、ガレットとピーマンサラダとスパイススープ

今朝はリング型に成形したパンです。

全粒粉が入ってます。

ツヤツヤ♪

ふんわり焼けました(^ ^)

美味しいパンで、今日も良いスタートです。

朝御飯はガレット。人参も少し。

ピーマン、ブロッコリー、キャベツでサラダに。

採れたてのトマトを添えて。

スープはクミン、コリアンダー、クローブ、ターメリックのスパイススープ。

チーズとケチャップのトースト。

ピーマンが少し食べ難い(^_^;)

ごめんなさい。。。

天気が心配ですが気持ちだけは元気にいきましょう。

何事もないことを祈って。

ココアパン、スクランブルエッグトマトと酢豆腐と大根汁

ココアパンにしました。

アクセントにクランベリーを少し。

いい香り〜♪ 美味しそう(^ ^)

朝からココアの香りに包まれて幸せになれます。

しっとりふんわり焼けるココア生地。そしてココアの香りにクランベリーの甘酸っぱさがアクセントになって、手が止まらない美味しさです。

朝御飯はトマトとブロッコリーを入れたスクランブルエッグ。

蒸しカボチャを添えて。

豆腐をメインにした酢豚ならぬ酢豆腐。玉ねぎとピーマンを豆腐と炒めてます。

汁物はたっぷり大根と人参で。

酢豆腐は片栗粉が少し多かったようで、とろみを超えて、塊になってしまいました(^_^;)

でも、子供達の反応を見ると、有りのようです。

覚えていたらまたやってみようと思います。

今日も朝から気持ちよくスタートしましょう。

充実した1日になるように。