パンと朝ごはんの日々 時々ラン

大好きなパン作りと子供達の朝ごはんの記録

焼き芋パン、トマトオムレツケチャップライスとおからサラダと豆腐スープ

焼き芋を焼いてもらったので、またまたフィリングに。

すこしシナモンを混ぜました。

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欲張って沢山詰め込んでいるので、あちこち爆発しています(^_^;)

生地にはゴマをたっぷり。

焼き芋のみの甘さですが、すごく甘い。

トロトロの焼き芋でした。

美味しい焼き芋のおかげで、美味しいパンになりました(^ ^)

 

朝御飯にはケチャップライスにトマトオムレツを乗せて。

おからたっぷりのサラダ。

人参はゴマたっぷり きんぴらに。

豆腐とネギのスープ。

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今朝もキウイを添えました。

 

なんだか暑さが原因の事故が色々と起きているようです。

暑い中でも元気に過ごせるように、夏野菜でしっかり栄養つけて、水分は早目に補給して。

 

夏休みまでもう少し。

ラストスパートだ。

豆乳パン、ナス丼とグリル野菜とキャベツスープ

豆乳生地のパンを山型で焼きました。

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こんがりいい感じ。

豆乳が多過ぎなのか、あまり窯伸びしません(^_^;)

ずっしりとした焼きあがりです。

しっとり、ほろほろ食感でなかなか美味しいのです。

 

朝御飯はナスの蒲焼丼。

黒い。。。

沢山の野菜をグリル。アスパラ、玉ねぎ、キュウリ、トマト、人参、ピーマン。

スープはたっぷりのキャベツ。トマトもたっぷり。

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夏野菜たっぷり食べて暑い日を元気に乗り切りましょう。

チーズ入り山型パン、冷しゃぶとじゃがいも卵焼きとネギスープ

粉チーズを練りこんで焼いてみました。

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焼きあがりはしっかりチーズの香りがします。

美味しそうな香り(^ ^)

少し冷まして、カットする頃には香りが落ち着いていました。

でも、口に入れるとふわっとチーズの風味が広がります。

こんがり焼いても美味しそう。

 

今日は久しぶりの普段の朝。

冷蔵庫が寂しい事になっていたので、豚肉を茹でてみました。

付け合せに炒めたナスと玉ねぎ、キャベツとトマトを添えてみました。(冷蔵庫の中の全てです)

じゃがいもを入れて卵を焼いて。

スープも入れる物がないので、ネギのみ。

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何とか揃いました。

連休ボケの子供達、忘れ物しないように!

あと少しで夏休み。学校生活をしっかり楽しんでおいで。

 

ココアパン、ピザ風トーストとハムチーズロールとラタトゥイユ

ココアたっぷりのビターなパンにしました。

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やっぱりココア生地はきめ細やかに、キレイに焼けます。

ココアの香りで朝を迎えます。

幸せ(^ ^)

 

海の日の今日は子供達朝練です。

しかもいつもよりも早い時間から。

やっぱり食べ易いメニューをと思うとトーストやサンドイッチになります(^_^;)

具だくさんのピザ風トースト。

ハムとチーズをのせてまきまきしたロールサンド。

人参、玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、たっぷりのトマトでラタトゥイユ

少しさましておきます。

キウイを添えて。

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朝早くから食べるのも大変だけど、ハードな練習の前に少しでも栄養補給しておかないと。

練習終われば、休みを満喫だ!

楽しい一日にしてください。

 

今日も朝から暑い!!

休みなのでランされる方も多いと思いますが、皆さん熱中症にはお気をつけください。

しっかり水分を補給して、無理はしないでください。

ライ麦レーズンパン、子供達は試合

ライ麦生地にクルミとレーズンを入れて焼きました。

だくさんクープを入れて、高温で。

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はい焼けました。

クープを入れたところからレーズンが顔を出してしまいました(^_^;)

 

今日は子供達が試合なので、朝早くから出発します。色々準備もあるので、短めの夜明け前ラン。

距離 12km

平均ペース  4'52"

総高度  325m

 

変わりばえしない記録(^_^;)

脚はパンパンです。

 

シャワーも済ませて、急いで準備をして、

さあ、子供達はこれから本番。

 

待ち時間に、もう一ラン行きたいな♪

日焼け対策して(>_<)

餃子風パン、サンドイッチ2種類とトマトシチュー

餃子のようなパンを焼いてみようと試みました。

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餃子のようにはなりません(>_<)

生地が膨らんでしまうので思う形が出せませんでした。

フィリングは豆乳とチーズ入りマッシュポテト。

爆発しているのがあります(^_^;)

でも、久しぶりの惣菜系パンでとっても美味しかったです。

 

土曜の朝は朝練です。

食べ易いメニューをと、サンドイッチにしました。

レタストマトとゆで卵サラダとチーズサンド。

レタス、ツナキャベツと卵焼きチーズサンド。

欲張って具だくさんにしてしまい、結局食べ難くなっちゃいました(>_<)

シチューはトマトたっぷり。人参と玉ねぎはじっくりことこと煮込んで柔らかくなっています。

トマトの酸味で美味しいシチューになりました。

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さあ、今日も練習頑張って。

明日は試合だ!!

 

さて、子供達を送ってからのランで汗ダクなので、シャワーを浴びてきます(^ ^)

ちょっと疲労が溜まってきたのか、膝もマエストロ(笑)もハムちゃんもパンパンです。

リリースしなければ。

コッペパン、マッシュポテトグリルと焼き豆腐とコーンスープ

ふわふわコッペパンが焼きたくて。

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こんな感じに焼けました。

もう少し焼き色がついても良かったかな?

でも、ふわふわのコッペパン、焼けました(^ ^)

梅ジャムで甘く、トマトソースとチーズを焼いてピザ風に、色々楽しみながら食べてもらいました。

 

朝御飯には、マッシュしたポテトをグリルしてみました。人参とキュウリが隠れています。

大きなお皿にちょこんとあるのは焼き豆腐。

コーンスープは溶き卵を入れて。

今朝もグレープフルーツをデザートに。

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さあ並びました。

今週も金曜がきました。

子供達は3連休。(朝練と試合で忙しいけど)

暑い3連休をしっかり楽しみましょう。

 

すぐに夏休みだ!

(^_^;)