パンと朝ごはんの日々 時々ラン

大好きなパン作りと子供達の朝ごはんの記録

ココアパン、ピザ風トーストとハムチーズロールとラタトゥイユ

ココアたっぷりのビターなパンにしました。

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やっぱりココア生地はきめ細やかに、キレイに焼けます。

ココアの香りで朝を迎えます。

幸せ(^ ^)

 

海の日の今日は子供達朝練です。

しかもいつもよりも早い時間から。

やっぱり食べ易いメニューをと思うとトーストやサンドイッチになります(^_^;)

具だくさんのピザ風トースト。

ハムとチーズをのせてまきまきしたロールサンド。

人参、玉ねぎ、ナス、ズッキーニ、たっぷりのトマトでラタトゥイユ

少しさましておきます。

キウイを添えて。

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朝早くから食べるのも大変だけど、ハードな練習の前に少しでも栄養補給しておかないと。

練習終われば、休みを満喫だ!

楽しい一日にしてください。

 

今日も朝から暑い!!

休みなのでランされる方も多いと思いますが、皆さん熱中症にはお気をつけください。

しっかり水分を補給して、無理はしないでください。

ライ麦レーズンパン、子供達は試合

ライ麦生地にクルミとレーズンを入れて焼きました。

だくさんクープを入れて、高温で。

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はい焼けました。

クープを入れたところからレーズンが顔を出してしまいました(^_^;)

 

今日は子供達が試合なので、朝早くから出発します。色々準備もあるので、短めの夜明け前ラン。

距離 12km

平均ペース  4'52"

総高度  325m

 

変わりばえしない記録(^_^;)

脚はパンパンです。

 

シャワーも済ませて、急いで準備をして、

さあ、子供達はこれから本番。

 

待ち時間に、もう一ラン行きたいな♪

日焼け対策して(>_<)

餃子風パン、サンドイッチ2種類とトマトシチュー

餃子のようなパンを焼いてみようと試みました。

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餃子のようにはなりません(>_<)

生地が膨らんでしまうので思う形が出せませんでした。

フィリングは豆乳とチーズ入りマッシュポテト。

爆発しているのがあります(^_^;)

でも、久しぶりの惣菜系パンでとっても美味しかったです。

 

土曜の朝は朝練です。

食べ易いメニューをと、サンドイッチにしました。

レタストマトとゆで卵サラダとチーズサンド。

レタス、ツナキャベツと卵焼きチーズサンド。

欲張って具だくさんにしてしまい、結局食べ難くなっちゃいました(>_<)

シチューはトマトたっぷり。人参と玉ねぎはじっくりことこと煮込んで柔らかくなっています。

トマトの酸味で美味しいシチューになりました。

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さあ、今日も練習頑張って。

明日は試合だ!!

 

さて、子供達を送ってからのランで汗ダクなので、シャワーを浴びてきます(^ ^)

ちょっと疲労が溜まってきたのか、膝もマエストロ(笑)もハムちゃんもパンパンです。

リリースしなければ。

コッペパン、マッシュポテトグリルと焼き豆腐とコーンスープ

ふわふわコッペパンが焼きたくて。

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こんな感じに焼けました。

もう少し焼き色がついても良かったかな?

でも、ふわふわのコッペパン、焼けました(^ ^)

梅ジャムで甘く、トマトソースとチーズを焼いてピザ風に、色々楽しみながら食べてもらいました。

 

朝御飯には、マッシュしたポテトをグリルしてみました。人参とキュウリが隠れています。

大きなお皿にちょこんとあるのは焼き豆腐。

コーンスープは溶き卵を入れて。

今朝もグレープフルーツをデザートに。

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さあ並びました。

今週も金曜がきました。

子供達は3連休。(朝練と試合で忙しいけど)

暑い3連休をしっかり楽しみましょう。

 

すぐに夏休みだ!

(^_^;)

小麦胚芽クランベリーパン、トマトオムレツとキュウリコーン炒めとキャベツスープ

小麦胚芽の生地にクランベリーを入れて焼きました。

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こんがり芳ばしい香りに、クランベリーの酸味がアクセントになります。

美味しく焼けました(^ ^)

 

朝御飯にはトマトたっぷりのオムレツ。人参もたくさん入ってます。

またキュウリ炒め。今日はピーマンとコーンと炒めてみました。

スープはキャベツたっぷり。コーンも入れてます。暑い朝に熱々スープ(^_^;)

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今日は準備しておいたデザートを出すの忘れました(>_<)

直前まで冷蔵庫で冷やして、と思ってたらそのまま。。。

 

デザートが無い朝だって大丈夫。

楽しい一日にできるはず。

今日も一日楽しみましょう。

山型パン、トマト餃子とキュウリ炒めとカボチャのポタージュ

今朝はシンプル山型パン。

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久しぶりに型を使いました。

表面はカリッと、中はふわっと、見た目以上に、美味しく焼けました。

自家製の梅ジャムを塗っていただきます(^ ^)

 

子供達には餃子を焼きました。

トマト、おから、チーズをフィリングに。

特大キュウリはナスとゴマたっぷりの炒め物に。

カボチャと人参のポタージュ。

今朝は初物スイカを添えて。

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さあ、どうぞ。

赤いけど餃子?意外に好評でした(^ ^)

 

※左上に見切れているのは、2番目の子が絵付けした湯のみ。

前に家族で焼物体験に行った時の物を大切に使ってます。

 

今日も朝から滝汗です(>_<)

汗にも、臭いにも負けず楽しくいきましょう。

きなこゴマパン、ネギ丼とトマトレタススープとサラダ

ゴマを混ぜて捏ねた生地に、きなこを振って巻き巻きしてみました。

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きな粉ゴマパン、焼きあがりました。

いつもながら、きな粉は主張が控えめです。

きな粉の芳ばしさとごまの香り、控えめだけど味わい深いです。

 

朝御飯はネギと玉ねぎを卵でとじた丼。

トマトとレタスのスープ。

巨大キュウリとパプリカとトマトでサラダ。

今日もグレープフルーツ。

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今日もトマトたっぷり。

暑い夏も元気に乗り切れそう(^ ^)

 

今日も暑くなりそうだけど、夏野菜パワーで元気一杯でいきましょう。