久しぶりの朝パン。 クルミたっぷりのパンにしましたが、二次発酵で合体(>_<) まあ、これはこれで。 パンの焼ける香りに包まれる朝。 いつもの朝が帰ってきたことを実感できます。 朝御飯はポテトサラダのサンドイッチ。 ハムとチーズもおまけで挟んでます。…

明日から朝パン焼けないので、今日はココアパンを多めにやきました。 ココアの香りに包まれる心地よい朝。 次は月曜かな？ 朝御飯は準備だけ。 イングリッシュマフィンのサンド。レタス、ハム、卵のサンド。 カレー風味のスープ。 豆腐甘酢炒め。 フルーツ白…

今朝はシンプルに小麦胚芽生地を山型に。 こんもり綺麗に焼き上がりました。 芳ばしい香り♪パリっと、むっちりと美味しくできました(^ ^) 朝御飯はドリア。 たっぷりの野菜と豆腐で作ったミートソースもどきと豆乳で作ったホワイトソース、ご飯にはお餅を混…

久しぶりにパンを焼いた気がします。 ライ麦を入れた生地にドライフルーツを少し。 こんもり可愛らしいパンが焼けました(^ ^) やっぱりパン作り楽しい♪ パンの焼ける香りと共に幸せな朝がやってきました。 子供達の朝御飯はまさかの昨日とほぼ同じメニュー。…

今朝はパンお休みです。 食パンに卵サラダをサンドしただけ。 朝御飯も手抜きメニュー。 レタスチャーハン。ポテトサラダ。玉ねぎとコーンのスープ。 さっと作れるメニューです。 ちょっと疲れた週末明けの朝。何とか準備ができました。 さあ、子供達に負け…

よもぎ生地でちぎりパンにしてみました。 もこもこできました(^ ^) 土曜は朝練。食べやすいメニューと思って丼です。 豆腐と玉ねぎ、キャベツを炒めてシーチキンとあえて丼に。 卵はコーンとチーズを巻いて。 スープは炒め野菜にトマトベースで。 食べやすか…

今朝は珍しくゆで卵をサンドしてみました。 見た目イマイチ(^_^;) マスタードとマヨネーズを塗ってみました。 たまにはこんなのもありかな。 子供達は餅とじゃがいものグラタン。 春キャベツたっぷりの玉子巻き。 人参、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマン、大根…

今朝もシンプルにクッペ。 丸くなり過ぎたかな？ ジャムを楽しんでもらうためのシンプルなパン。 コロコロして可愛い♪ 朝御飯はフレンチトーストにしてみました。 ハムとチーズをサンドしたものと、卵液に蜂蜜とココアを入れた甘いもの。 彩り野菜と人参のき…

今朝はシンプルに豆乳パンを山型で。 久々にジャムが手に入ったので。 豆乳を使うとグルテンが弱めの食感です。 しっとりふわふわで食べやすい食感。 お気に入りのパン♪ 今朝は朝御飯も力を入れてみました。 ササミと豆腐とレタスを甘酢で絡めて丼に。 人参…

フーガスを焼いてみました。小麦胚芽生地で芳ばしくしてます。 黒胡椒を効かせて。 もう少し成形を練習しなくては。 今朝は食べる事が出来なかったので、近いうちにまた焼いてみます。 子供達にもメニューが考えられずおかしな朝御飯。 人参と玉ねぎのサラダ…

今週スタートの朝はリキュールを入れた米粉生地にレーズンをインしてみました。 コロコロとふわふわのパンが揃いました。 可愛らしくできました。 ふわふわモチモチで美味しいパン(^ ^) 今週も良いスタート。 朝御飯はターメリックライスに豆腐玉子を添えて…

スパイスたっぷりのパンにマスタードを塗って焼いてみました。 スパイスの香りとマスタードの酸味のある香りが漂います。 クミンとカルダモン、コリアンダーを入れてます。 思いつきで作った割には大成功！ ありです。素敵な週末の朝がスタート(^ ^) 子供達…

クルミとクランベリーを入れて山型パンを焼きました。 ツヤツヤ(^ ^) クルミできめ細やかな生地です。 クランベリーの酸味がやっぱり美味しい。 今日も美味しく焼けて嬉しい朝です。 子供達にはコーンとチーズを入れた玉子巻き。 小松菜キャベツネギの野菜炒…

ライ麦生地にコーンとチーズを入れて、カリカリに焼きました。 パリパリのクラスト、ライ麦生地の味わい、コーンの甘みにチーズが効いて、最強です。 多めに作ったのですが、気が付けば売り切れ間近(^ ^) 子供達は春休み最終日。 朝御飯はかぼちゃと人参のポ…

プルーンを入れたパン。山型で焼きました。 プルーンがねっとりと甘酸っぱくて美味しいです。 ただプルーンが好きなだけ？(^_^;) 朝御飯は品数だけはたくさん。 キャベツの卵とじと豆腐の甘酢炒めで丼。 人参と玉ねぎをお酢ベースのドレッシングで和えたもの…

ココア生地にクルミを入れて焼きました。 ココアのパンはふんわり、しっとりの焼き上がり。 クルミも入っているので、きめ細やかに焼けました。 ココアの香りに包まれる朝、久しぶりの朝パンで日常が戻ってきたと実感しました。 今日は練習お休みの子供達。 …

渋滞を乗り越え、家族旅行から昨夜遅くに帰宅しました。 パンを仕込む時間なく、今朝はパン無しです。 子供達も休み開けで辛いでしょうが、今朝は朝練。 元気に出掛けました。 立派です。 朝御飯もさぼりメニュー。 レタスチャーハンと大根ワカメのお味噌汁…

今朝のパンも下の子が捏ねてくれました。 ポテトサラダに黒胡椒を沢山かけてフィリングにしました。 こんがり焼けました。 黒胡椒がきいて美味しい。 生地もカリっとして、クラムはふわもち、美味しい。 また手伝ってほしいな。 朝御飯は久しぶりにいももち…

米粉生地にクランベリーを入れたパン。 ふわふわに焼けました。 きめ細やかで滑らかな食感です。 大好評で気持ちのいい朝になりました(^ ^) 朝御飯もパン。 イングリッシュマフィンに玉子とレタス、チーズをサンド。 ポテトサラダは人参も一緒にマッシュ。 …

久々にクルミをゲットしたので、クルミパンです。 高温でカリカリのクラストでも、クラムはきめ細やかでふんわり。クルミパンの特徴です。 味わい深いパンで朝から手が止まりません(^ ^) 子供達は豚肉と豆腐とネギで丼に。 玉子とキャベツの炒め物と、人参ツ…

ココア生地のパンです。 1番下の子が手伝ってくれました(^ ^) 手がぽちゃぽちゃしてて、一生懸命捏ねる姿が可愛い♪ 今朝は格別に美味しいパンになりました。 朝御飯は人参をたっぷり入れたガレット。 玉子サラダとチーズを挟んでます。 ズッキーニ、パプリカ…

豆乳でリキュール入りクリームを作ったので、フィリングにしたパンを焼いてみました。 コロコロと可愛らしくできました。 温かいうちに食べるとフィリングがトロッとして、リキュールが香り立って美味しいです。 今日から平日も朝練の子供達には、パングラタ…

今朝は豆乳パンにレーズンを入れて、山型に焼いたのですが、朝御飯の準備に手間取り写真を撮る時間がありませんでした。 みんなが起きてきてしまったので、諦めました(>_<) もう少し手際良くなりたいです。 パンは生地はキメが細かく芳ばしく、レーズンがア…

豆乳でふわふわのパンを焼いてみたくなりました。 焼き色つき過ぎたけど、かわいい(^ ^) シンプルなパンはお好みでジャムなどを塗って食べてもらいます。 子供達にはお好み焼きにしてみました。 豆腐キャベツネギの生地に、餅とチーズを入れて。 ブロッコリ…

全粒粉の生地にコーンを入れてみました。 高温でパリッと焼いて。 いい感じ(^ ^) クープにチーズを挟みたかったなぁ。 コーンの甘さが際立って、美味しいパンです。 朝御飯に作った玉ねぎたっぷりのタルタルソースが良くあいます。 という朝御飯は、鶏肉と豆…

今朝はゴマをたっぷり入れたシンプルなパン。 もっちりと中々の焼き上がり。 抹茶風味の豆乳クリームを作ったので、ゴマのパンに塗って食べてもらいます。 抹茶が高くて控えめにしたので、薄味のクリームになってしまいました(^_^;) 朝御飯はサンドイッチに…

小麦胚芽のシンプルなパンにしました。 マラソン後の朝、ジャムを塗って食べたくて。 ジャムに合いそうなパンということで。 朝御飯はカレー風味のチャーハン。 鶏肉をクミン、コリアンダーであえておいて、玉ねぎ人参ブロッコリーの芯と一緒に炒めました。 …

今朝はコッペパン。 可愛く焼けた(^ ^) ジャムを挟んでいただきます。 朝御飯はボロネーゼにしてみました。 人参白和えと溶き卵の中華スープ。 和洋中なんでもありの朝御飯(^_^;) さあ、ごちゃごちゃの朝御飯食べて朝練しっかり頑張って。 今日は何故か嬉し…

先日アドバイスを頂いたので、人参を使ったフィリングを作ってみました。 人参だけでは怖いので、カボチャと合わせて。 オレンジ色がキレイなフィリング。 もっと沢山作ればよかった。 カボチャの甘みに少し人参の香りが。 次は人参だけでも挑戦してみようか…

キャロブのパンにしてみました。 ムチムチ膨らんでくれました。 キャロブの独特な香りが心地よいです。 クランベリーを入れているので、キャロブに良くあってとっても美味しい。 今日も幸せな朝がやってきました。 子供達にはブロッコリーたっぷりのポテトグ…