パンケーキとカボチャのポタージュ
一夜明けても脚が痛い(>_<)
うちくるぶしが赤く腫れあがっています。
ホントにしばらく走れないかも。。。
そんな朝は、簡単にパンケーキにしました。
バナナとマシュマロをサンドしたものと、
チーズをサンドしたのを焼いてみました。
(チーズナンをイメージしました)
あとは、カボチャを煮て、漉して 豆乳を入れてポタージュにしました。
デザートにはマラソンのお土産、法多山の厄除団子。
何とか形になったかな?(^_^;)
⚫︎パンケーキ
小麦粉、卵、豆腐、牛乳
バナナ、マシュマロ と チーズ
⚫︎カボチャのポタージュ
カボチャ、人参、ブロッコリー、パプリカ
こんな感じです。
キツイ朝でしたが、何とか乗り切りました。
寒さに負けず、元気に楽しんできてね。