さつまいもフィリング、パングラタンとじゃがいもポタージュ
美味しい焼き芋が焼けたので、フィリングに。
ころころ可愛く焼けました。
今日は成功！
フィリングがとっても美味しい(^ ^)
朝御飯にはパングラタン。
人参、パプリカ、トマト、赤にこだわってみました。パンにお餅を少し足して、ホワイトソースとチーズで。
スープはじゃがいもをポタージュに。
タンパク質には豆腐を入れたオムレツ。
キャベツときゅうりを添えて、完成！
デザートはデコポン。
朝からリッチなデザートです。
もちろんいただき物です(>_<)
連休谷間の登校日。たくさんの友達と楽しんでおいで。
豆乳パン失敗、野菜オムレツとレタススープとパプリカ炒め
今朝のパンは失敗。
過発酵？
パサパサ、ボソボソ。
イマイチなパンで始まった朝でした(^_^;)
失敗は次に活かせばいいのです。
自分に言い聞かせて。
明日から美味しいパンが焼けた事にもっと喜びを感じられる気がします。
休みの朝は朝練です。
食べやすいメニューにしているつもりですが、子供達目線ではどうなのか？
オムレツはほうれん草、トマト、キャベツ入り。
玉ねぎ、パプリカ、ズッキーニの野菜炒め。
人参とたっぷりのレタスのスープ。
デザートを少し。
日曜の遊び疲れもあるようで、朝のスイッチが中々入らない様子。
それでも時間は容赦ありません。
今朝も練習は始まります。
朝からハードな練習でスッキリ目覚めて、楽しい一日にしてね。
里山散策、鳩吹山
今朝は1番下の子と里山散策に行ってきました。
近くの鳩吹山というところ。
西山口から北回りルートで
西山山頂を通り、鳩吹山の山頂へ。
途中おやつタイムをいれて2時間30分程。
北廻りルートの途中で親切な方と出会い、色々な事を教えていただきました。
詳細なマップもいただき、見晴らしのいいポイントなどを教えていただきました。
今日の1番の収穫です(^ ^)
聞けばその方、ほぼ毎朝このルートを歩いて(走って？)いるそう。
すごいです。
子供と、山の神と呼ばせていただいています。
山の神からパワーをいただき、教えていただいた絶景ポイントへ。
見事な景観。
気持ちがいいです(^ ^)
山の神にあってから、子供が疲れたということもなく、話をしながら楽しく踏破することができました。
そんな気持ちよい朝から今日もスタートです(^ ^)
シナモンレーズンパン、鶏肉ピーマン炒めとオムレツと春キャベツのスープ
久々にシナモンたっぷりのパンを焼きました。
甘味はレーズンで。
成形に悩んだ結果、ブサイクな仕上がり(^_^;)
でも、部屋中に香るシナモン。
良い香りで幸せな朝がやってきます♪
レーズンがアクセントになって甘過ぎず、美味しいパン。
朝御飯は下味をつけたササミとピーマン玉ねぎを炒めたもの。
厚めに焼いた豆腐オムレツ。
たっぷりの春キャベツと人参のミルクスープ。
人参のオレンジでスープが華やかになった気がします(^ ^)
炒め物は何だかな見た目(^_^;)
でも美味しいって食べてくれました。
肉厚のピーマンが美味しいそうです。
良かった(^ ^)
たっぷりのタンパク質と春野菜で、朝からすきっと行きましょう。
